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あかりファクトリーのおすすめ商品
岩津ねぎ七味

日本のプレミアムねぎ「岩津ねぎ」を乾燥させて七味とブレンドした、風味豊かなスパイスです。 うどんや蕎麦、鍋物、漬け物などお好みでどうぞ。

コンフィチュール

鳥取大山の新鮮な牛乳と砂糖などを長時間じっくり煮込んで作り上げたハンドメイドミルクコンフィチュールです。ミルクのおいしさをギュッと凝縮したコンフィチュールは、とても濃厚で口に入れた瞬間、ふわっと甘みが香り、絶品の仕上がりです。

朝サラダの青じそドレッシング

青じその風味を最大限に活かすために手づくりにこだわったドレッシング。コクがあって、青じそのさっぱりとした風味が野菜のおいしさを引き出してくます。

あかりファクトリーの原点

きっかけは純粋でうれしい娘の一言でした。

「おとうさんが作った
 ミルクジャムもうないの?」

おいしい笑顔が好きだから、
手作りにこだわり、原料にこだわって、
時間をかけてゆっくりゆっくり煮つめた
手づくりプレミアムコンフィチュール。

あかりファクトリー代表 akarifactory

あかりファクトリー代表
宅見 博輝

但馬の天空の村